乾炒牛河為一傳統粵菜，各茶餐廳和粵式酒樓必備菜色。自科學牛河事件而令乾炒牛河成為網民的創作素材。
網絡事件[]
「Fuck to fry the Cow River」
英文誤譯鬧笑話[]
2007年，網上流傳一張聲稱是內地一間餐館的菜牌，中英並列，然而牌上各項菜式的英文均出現誤譯，令人捧腹大笑，最有趣的地方是將乾炒牛河譯作「Fuck to fry the Cow River」，更旋即引來大量網民恥笑[1]。
「乾炒牛河」的簡體是「干炒牛河」，其中「乾」及「幹」的簡體均為「干」，故翻譯軟件可能誤將「干」當作是「幹」處理，而翻譯為「Fuck」。
科學牛河事件[]
科學牛河事件發生於2004年。曹宏威於2004年參加立法會選舉時，高登討論區的著名人物腦魔二世，曾經在曹宏威的網站「博士答問」問他：「點解M記無乾炒牛河賣？」（為甚麼麥當勞沒有乾炒牛肉河粉發售？），曹宏威先是無言以對，後以：「因為你去錯地方！」回應，從此就成為了網民的笑柄，加上高登改圖的推波助瀾，令曹宏威成為了「牛河博士」。
惡搞[]
 |
本條目或章節採用幽默的寫作風格，並根據實際資料撮寫。 本條目或章節中的部分內容，採用幽默的寫作風格，並且根據實際資料而撰寫，並非純粹惡搞或吹水性質。編輯者編輯本條目前必須提供充足及適當的參考來源。 |
牛河科學化[]
曹宏威博士經高登巴打提點後，發現乾炒牛河此國粹為一難得研究對象，於是對之進行一系列的研究。曹博士並且不斷向麥當勞施壓，要求麥記增加乾炒牛河至其餐單之上。
為新中國所重視[]
國家有見曹博士對乾炒牛河研究有所成果，震驚世界，為了與國際接軌，正式對外發佈乾炒牛河官方英文譯名為「Fuck to fry the Cow River」，並鼓勵全國上下各大食肆運用在餐牌之上。