盼風，是指一些人希望熱帶氣旋吹襲某地方的行為。在香港氣象界，許多盼風行為只流於滿足個人慾望，並不多理會熱帶氣旋帶來的負面影響。
以下將會描述的是香港氣象界的盼風文化。
行為[]
分類[]
在香港氣象界，盼風行為大致可以分為兩種：期盼熱帶氣旋警告信號及期盼惡劣天氣。
較多氣象迷，尤其是新手氣象迷，都只是期盼熱帶氣旋警告信號。他們大多為中小學生，並希望香港天文台能夠發出八號烈風或暴風信號，從而不用上課。
另外，少部分氣象迷期盼的是熱帶氣旋帶來的惡劣天氣。他們希望能夠感受到「大自然的威力」，但範圍只局限於香港境內。
還有些年青一代的氣象迷想親眼看見香港天文台發出十號颶風訊號和親身經歷十號颶風訊號所帶來的風力。
表現方式[]
盼風者會有不同的方式表達去對熱帶氣旋吹襲本港的期盼：
- 盼風者會詢問資深氣象迷會否發出某警告，或是詢問某熱帶氣旋會否吹襲香港。
- 盼風者會對香港天文台、熱帶氣旋、副熱帶高氣壓、西風槽等發表一些祈使。
- 盼風者會以參考質素不高的數值預報來支持熱帶氣旋會吹襲本港。
俗稱[]
在香港氣象界，有數個詞語來標籤那些盼風者。初時，香港氣象界並沒有劃一的字詞來標籤這些盼風者。其後，「甜筒」、「燒鵝」兩詞逐漸興起。
「甜筒」[]
香港氣象界曾使用巴士迷術語「甜筒」來形容盼風行為，直到2003年後開始沒落。
「燒鵝」[]
燒鵝被用來形容一些不合理地希望熱帶氣旋吹襲香港的氣象迷。
「燒鵝」是目前香港氣象界中最流行使用的詞語。「燒鵝」一詞起源眾說紛紜。但仍然可以追溯至2003年。
一說「燒鵝」一詞起源於強烈熱帶風暴天鵝（這裡指的是2003年的強烈熱帶風暴天鵝，而不是2009年的強烈熱帶風暴天鵝）。天鵝在7月時橫過南海中部，並登陸海南島。期間，有不少氣象迷在香港天氣資訊中心和世界熱帶氣旋網留言板作出盼風行為，更有人把天鵝稱為「天鵝姐姐」，引來部分氣象迷的恥笑。當時，有人開玩笑說要請盼風氣象迷去深井吃燒鵝，自此「燒鵝」成為不合理盼風者的代名詞。
一說「燒鵝」一詞起源於香港氣象聊天室。
發展[]
1999年以前[]
在廿一世紀以前，熱帶氣旋吹襲一直被視為不好的事情。許多氣象迷由於以氣象為興趣，因而被為心腸壞，因此盼風者多會保持低調。
1999年[]
1999年，熱帶氣旋頻繁襲港，其中香港天文台更因颱風約克而懸掛十號颶風信號。
雖然當時盼風文化未未盛行，但部分人視1999年為盼風文化發展的開始，許多盼風者亦希望重演1999年熱帶氣旋頻繁襲港的情況。
2002年[]
踏入廿一世紀，互聯網在香港逐漸普及起來，不少中小學生也有機會上網。
大部分氣象迷新手有在互聯網留意熱帶氣旋的習慣，並瀏覽著名的民辦氣象網站。部分民辦氣象網站設有基本教學，普遍氣象迷也開始有基本的氣象知識。各國官方氣象機構亦在互聯網發佈了不少氣象資訊及圖表，使氣象迷作自行預報變得比以前更易。
2002年，世界熱帶氣旋網成立。其報告內容較為淺白，結果吸引了許多氣象新手以及盼風者。同時，香港天氣資訊中心討論區和世界熱帶氣旋網留言版亦逐漸成為盼風者聚集的地方。這些討論地方相對於香港地下天文台討論區較為寬鬆，致使盼風者能夠自由地發表盼風言論。盼風文化因而快速發展。
另一方面，在2002年起，香港風季進入低潮，襲港熱帶氣旋偏少，盼風文化亦同時嚴重起來。
2003年[]
2003年年初，沙士蔓延全港，全港學校需要停課。很多中小學生無所事事，整天在互聯網留連。
部分氣象新手受到世界熱帶氣旋網薰陶，紛紛建立個人氣象網站，結果引致第二波民辦氣象網站成立潮。在新建立的民辦氣象網站中，部分網主甚至只是小學生。他們的氣象知識只是十分基本，只作出一些十分主觀的預測，盼風文化十分盛行。
同時，部分盼風者亦在各氣象討論平台繼續發表盼風言論，盼風文化最終引發香港氣象聊天室的秋季大清洗事件。其後，香港天氣資訊中心討論區收緊管理，大多數盼風者轉到世界熱帶氣旋網留言板聚集。至今，世界熱帶氣旋網留言板仍被視為盼風者集中地。
2004年[]
2003年，香港天文台因颱風杜鵑而發出九號烈風或暴風增強信號。盼風者亦因而活躍起來。
但在2004年，香港風季再進入低潮，盼風文化亦再度嚴重。
2005年[]
2005年，香港風季維持低潮，並且打破最遲發出熱帶氣旋警告信號，盼風文化繼續嚴重。另一方面，天空之城在2005年建立，其氣象討論區成為另一個盼風者集中地，盼風文化逐漸擴展。
部分氣象迷逐漸對於盼風文化感到不滿，並開始發表「零風季」言論，與盼風文化對立。
2006年[]
2006年，香港風季稍為活躍起來，盼風文化稍為緩和。
在颱風珍珠襲港時，由於聯合颱風警報中心一度預測珍珠會直趨香港，一度導致盼風文化變得激烈。其後，在颱風派比安襲港時，雖然風力可媲美八號烈風或暴風信號風力，但有盼風者因沒有八號烈風或暴風信號而未感到滿意。
另一方面，颱風派比安襲港後，香港氣象界逐漸引起社會關注。香港有部分論壇設立氣象討論區，使盼風文化持續擴展。
2007年[]
2007年，西北太平洋熱帶氣旋形成數目較正常為少，香港方面亦幾乎打破最遲發出熱帶氣旋警告信號，盼風文化繼續嚴重。
同時，盼風者的行為逐漸轉變。他們除了詢問及祈使外，還會經常注視參考價值低的數值預報。每當有數值預報出現熱帶氣旋襲港的預報時，盼風者便會以此為理據，並大肆討論。
另一方面，「零風季」言論在2007年初期再度活躍。
天空之城於7月中一度關閉，其後於原址建立天色細雪。在颱風帕布襲港後，部分天色細雪高層有感討論質素頗低，天色細雪素質提升運動亦因而發起。
2008年[]
2008年對盼風文化而言是相當有趣的一年。
正如上文所述，早年盼風文化主要集中在香港天氣資訊中心以及天色細雪，但是這一年這個現象產生了些微變化。
首先，隨著香港討論區等的大型綜合性討論區設立氣象討論區，一般網民也有機會在網上接觸到氣象的討論。而一般市民也會有希望放颱風假的願望，所以網上盼風文化在這一年可以說是大幅發展的。而在這些討論區，也會發生一些燒鵝發出一些訴求，希望這些版能夠容許較多盼風的言論。
另一方面，在氣象界內，盼風活動出現了轉移的現象，年內香港天氣資訊中心的盼風程度下降但香港地下天文台的盼風程度大幅上升了。有人認為，後者盼風程度上升和主要版主較忙不無關係。
還有2008年颱風襲港數量增加，盼風者是近年來最興奮的一年，再加上黑格比中心風力強勁，最高中心風力曾達到每小時一百七十五公里，並在香港200公里左右掠過，有盼風者竟然不但不會因而高興，而且還很失望啦！還會詢問為什麼黑格比不正面吹襲香港的嗎？除此之外，有盼風者在某氣象討論區竟然說：「如果超強颱風吹往香港所造成的人命傷亡及財物損失遠較吹往中國其他沿海地區為低。」的言論，把盼風行為合情合理化。而盼風者不但把盼風行為合情合理化，而且當有些正常資深氣象迷發表反盼風言論的時候，一律會被盼風者視為「趕風人士」。
2009年[]
將來[]
近年香港不斷城市化，致使香港在熱帶氣旋吹襲下的風力稍為減弱。這樣結果給予新一代年輕人一個錯誤信息，以為熱帶氣旋襲港不是甚麼一回事，再加上近年來吹襲香港的熱帶氣旋強度偏弱和數目偏少，亦促使盼風文化繼續盛行。
總的來說，香港氣象界的盼風文化在可望將來會依然維持。有氣象迷擔心這個文化會逐漸「操控」香港氣象界；亦有氣象迷認為，除非有超強颱風程度的熱帶氣旋如溫黛、露比、露絲、荷貝、愛倫等正面吹襲香港並且對香港做成嚴重破壞，否則盼風文化會繼續發展下去。
但是到了2010年代，2012年的韋森特，加上2017/18因為天鴿及山竹正面吹襲，連續兩年掛十號風球，山竹更是破記錄風王，但市民盼風依然。香港畢竟高度發展，大部分人安坐家中就不會有危險，不滿是帶來麻煩卻沒假放(山竹是星期日襲港)，證明上述理論不成立。