「美國廚師牌雞肉腸」是美國Zacky Farms生產的雞肉腸食品，多年來一直深受港人歡迎，在2018年因母公司申請破產保護而引起關注。
簡介[]
據凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興指，美國廚師牌雞肉腸（廚師腸）是本港凍肉舖必備產品，亦是最早期進入香港市場的雞肉腸牌子，已有至少40年歷史。[1]多年來一直深受港人歡迎，常見於燒烤、火鍋等場合。[2]
網民討論[]
生產商申請破產保護[]
2018年11月25日，供應香港的「廚師牌雞肉腸」的母公司，美國 Zacky Farms 申請破產保護，當時不確定對香港「廚師牌雞肉腸」供應有沒有影響。Zacky Farms 早前已公布關閉兩間工廠和裁員，公司管理層亦去信員工指公司財政有問題，會盡量保持營運到2019年1月。[3]事件引起不少香港人注意，網友紛紛哀嘆，並指廚師牌雞肉腸美國生產商申請破產當日是「香港最黑暗一天！」、「世界末日㗎喇！」[4] 不少人四出搶購用作儲備，甚至出現炒賣。有網民分別在「元朗區二手或全新之買賣網」與「元朗天水圍屯門之買賣區」發表相同帖子，均題為「廚師牌腸每包$200」。[5]
2018年11月26日，有網民在Facebook開立了「拯救廚師腸大聯盟」，表示會作出相應計劃，希望打救廚師腸。短短不足24小時，已有二百多個粉絲follow，並繼續增加。聯盟也去信大昌食品公司，希望2019年1月美國廚師腸供貨可以維持正常。[6]
於Facebook宣布將會回歸[]
2019年2月18日，香港代理大昌貿易行於凌晨廚師牌雞肉腸Facebook專頁發帖，表示廚師腸即將回歸，配方及產地維持不變。帖文中指出，團隊「經過多個星期嘅努力」，「廚師腸好快就會返嚟」，而且廚師腸將維持原本配方，並繼續產自美國以確保味道不變。
該帖截至早上8時已獲逾千人「讚好」，大批網民留言歡迎廚師腸回歸，「無咗廚師腸，已經唔想BBQ」。亦有網民希望推出「健康版」廚師腸減鹽。[7]
此外，有網民留意到於大年初二，新界鄉議局主席劉業強在車公廟為香港求得的86號中籤，早有暗示。86號籤籤文為「石田為業喜非常，畫餅將來未見香；怎曉田耕耘不得，那知餅食不充腸」，解曰「出入謹慎，家宅不吉，自身平安，求財不遂」。四句籤文最後一個字順序併成就是「常得香腸」。不少網民覺得車公靈籤應驗，更有人表示「要帶廚師腸去還神啦」。[8]
改編歌詞[]
- 今期猴擒
相關條目[]
註解
- ↑ 蘋果日報：美廚師腸恐停產 市民大手入貨（長青網轉載），2018年11月27日
- ↑ 香港高登：點解廚師牌美國雞肉腸好食咁多既?
- ↑ 立場新聞：【震驚港人？！】廚師牌雞肉腸美國生產商 申請破產保護，2018年11月25日
- ↑ 香港01：【廚師腸破產】網友感嘆：燒烤界最黑暗一天！除BBQ仲可以點食？，2018年11月26日
- ↑ ezone：【不喜勿插】廚師腸炒高至每包 $200 網民：乜都有得炒，2018年11月28日
- ↑ 新假期：拯救廚師腸大聯盟 正式成立！發言人去信大昌請願 求穩定供貨，2018年11月27日
- ↑ 明報：廚師腸代理：好快回來 配方產地不變，2019年2月18日
- ↑ 星島日報：維港會:「廚師腸」回歸 車公靈籤「常得香腸」早有暗示?，2019年2月18日
外部連結[]
新聞報導[]
- 立場新聞：【震驚港人？！】廚師牌雞肉腸美國生產商 申請破產保護，2018年11月25日。