肥西老母雞 (Feixi The Old Hens)，是一家位於安徽省合肥市肥西縣的中式連鎖快餐集團，全名為合肥肥西老母雞餐飲有限責任公司，由肥西老母雞集團全資擁有。肥西老母雞集團成立於2003年10月[1]，以「從肥東到肥西，好吃還是老母雞」，「世界衛生組織公佈：老母雞湯是世界上最好的湯」等作為其宣傳口號。
由於其名稱猶如廣東粵語的粗口，所以常被部分香港網民恥笑，並成為每隔一段時間就被回帶的潮圖。
肥西老母雞於2012年3月正式更名為老鄉雞[2]。
集團簡介[]
以下歷史及集團資料皆由肥西老母雞集團提供，並且未經證實，可能有誇大或吹牛的成份。
集團概況[]
根據其官方網站所述，肥西老母雞是以健康、營養、美味、快速作為賣點。主要原料肥西老母雞是自產的無公害產品，用生態方式養活土雞，再用紫蓬山礦泉水和獨有配方，經精火熬燉而成的肥西老母雞湯，美味可口。除了肥西老母雞之外，還有雞湯餛飩、燒麥（即燒賣）、白切雞等作為其代表菜色。
肥西老母雞現時擁有近三十餘家直營連鎖店，同時有意將業務擴展至遍佈全國，進而走向世界。
集團發展歷程[]
集團官方網站提到，早在遠古時代，人們就在淝西河上划著木伐，邊唱著「從肥東到肥西，逮了一隻老母雞」的歌謠，邊划到淝水發源地肥西丘陵去送或者捕捉雞隻。由於當地的地理及環境因素而逐漸形成了「肥西老母雞」這一特定指稱。
清光緒二十年（1894年），合肥西鄉束氏曾祖元勝於合肥至六安古驛道旁楊大墩開辦老母雞湯店，此為肥西老母雞餐飲店的前身。其烹調的老母雞湯溢鮮飄香，因而一時名震廬陽，譽滿江淮。
集團成就[]
集團稱肥西老母雞湯於2005年榮獲中華烹飪協會頒發「中華名吃」的稱號。
2006年肥西老母雞店面更被評為「合肥市特色魅力酒店」、「合肥市早餐示範工程店」等稱號。
2013年改名為老鄉雞，目前為止已經在中國經營1000多間分店。
肥西老母雞的意思[]
原本意思[]
原本的讀法是「肥西／老／母雞」，當中的「肥西」就是指安徽省合肥市肥西縣，「老母雞」則指成年的母雞。
廣東粵語的意思[]
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如果讀成「肥西／老母／雞」，便會有「肥閪的老母是一隻雞」的味道，引人發笑。
Google警告瀏覽肥西老母雞官網不安全[]
截至2009年2月17日，Google還在警告訪客不要進入肥西老母雞的官方網站，因為瀏覽該網站可能會損害電腦[3]。在分析報告中[4]，Google指該網站會在未經用戶同意下，下載惡意軟件（Malicious software），當中包括：
- 129個編碼漏洞（scripting exploits）
- 101個漏洞（exploits）
- 46個木馬（trojans）
再於2010年11月21日瀏覽肥西老母雞官網，Google已對網站解除警告。
相關條目[]
註解
外部連結[]
官方網站[]
- http://www.fxoh.com/index.asp （肥西老母雞官方網站） [Google已解除該網站之警告。（檢查日期：2010年11月21日）]
網上討論[]
- 華山論劍:肥西老 母雞
- dchome：中國名牌 - 肥西老母雞
- 有無人幫襯過?
- 高登討論區：其實有冇人食過「肥西老母雞」? 國內頂級餐廳..............
- 高登討論區：強國企業--肥西老母雞[sosad]
- 高登討論區：肥西老母雞25/9/2007
- 高登討論區：肥西老母雞23/7/2007
- 高登討論區：肥西老母雞31/5/2007
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